Λίγα λόγια για μας

Με σημαντική εμπειρία από τον χώρο των επιχειρήσεων και στους τομείς της διοίκησης - οικονομικά - εμπορικά, της επικοινωνίας & έρευνας καταναλωτή και της τεχνολογίας, καταθέτουμε με κέφι την τεχνογνωσία μας στην εξυπηρέτηση του παραγωγού – τυποποιητή – επιχειρηματία – καταναλωτή, μέσω του εργαστηρίου χημικών & οινολογικών αναλύσεων «matter» στη Νάξο.

Από την ανάλυση και τον προσδιορισμό των παραμέτρων που διαμορφώνουν την ποιότητα ενός τελικού προϊόντος, έως τον σχεδιασμό και την εγκατάσταση μιας καλλιέργειας με την συμβουλευτική παρέμβαση, το εργαστήριο βρίσκεται αρωγός στην προσπάθεια των πελατών του για βελτίωση της απόδοσης και εξοικονόμηση πόρων.

Προσφερόμενες υπηρεσίες του εργαστηρίου χημικών και οινολογικών αναλύσεων «matter»

  • Προσχεδιασμένη δειγματοληψία για την ανάλυση εδάφους, της δομής, της μηχανικής σύστασης και των φυσικοχημικών παραμέτρων, για τον εντοπισμό πιθανών τροφοπενιών ή υπερλιπάνσεων και τις απαραίτητες οδηγίες λίπανσης
  • Προετοιμασία για φύτευση αμπελιού και την επιλογή γηγενών ποικιλιών, τις οδηγίες για λίπανση, ράντισμα, κλάδεμα έως τον έλεγχο του γλεύκους και του οίνου, την παροχή των απαραίτητων οινοχημικών και λοιπών παρελκόμενων κρασιού
  • Έλεγχος των φυσικοχημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων του νερού, είτε δικτύου – γεωτρήσεων – πηγαδιών (προτείνοντας τα απαραίτητα φίλτρα) είτε κολυμβητικών δεξαμενών -πισίνες (προσδιορίζοντας τον δείκτη Langelier)
  • Αναλύσεις λαδιού προσβλέποντας στην κατηγοριοποίηση του ελαιολάδου και την βελτίωση των συνθηκών συλλογής του στο λιοστάσι και έκθλιψής του στο λιοτρίβι
  • Ανάλυση μελιού για τον προσδιορισμό προέλευσής του, την αξιολόγησή του και τον εντοπισμό πιθανών προσμίξεων
  • Την εφαρμογή και παρακολούθηση των κρίσιμων σημείων ελέγχου HACCP σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος
  • Την εκπαίδευση προσωπικού για την υγιεινή και την ασφάλεια στον χώρο εργασίας.